Molhinhos

Gosto de deixar na geladeira molhos já preparados, para acompanhar massas, saladas, sanduíches, legumes, carnes ...enfim, ficam sempre à mão e dão aquele sabor especial aos alimentos.
Sei que existem no mercado versões prontas, mas não gosto por causa da quantidade de sódio e outros ingredientes esquisitos e preparar em casa é tão rápido e fácil.

Pesto: existem várias versões, este eu preparei com manjericão, castanha do pará, azeite, alho e sal, amassar tudo num pilão ou no liquidificador ou mixer.

Mostarda + mel: mostarda( eu usei aquela com as sementes, mas pode ser qualquer uma), sal, mel e vinagre põe tudo num pote com tampa e misturar.

as quantidades vão à olho mesmo.

Dica: sempre guardo potes de vidros pra esse fim.

Prévia Natalina

Cocadinha rápida

Cocada de leite condensado

Ingredientes

• 50 gr de coco ralado(s)
• 1 lata(s) de leite condensado
• 200 gr de açúcar

Modo de preparo

1. Coloque no fogo baixo e vá mexendo sem parar.
2. Depois de 15 minutos, aumente o fogo, e continue a mexer até desgrudar da panela.
3. Unte um recipiente com margarina, e espalhe bem a cocada.
4. Deixe esfriar e corte em cubos.

Fácil e delícia.


A receita não é minha, peguei na internet.

# 5 de 31 Filmes que você nunca cansa de ver

§ Orgulho e preconceito.

Essa cena final quando não rola nem uma bitoquinha, ahiin.

§ O pianista.

§ Desejo e reparação - outro da Jane Austen que gosto de ver.

§ Em Busca da terra do nunca.

§ Amelie Poulain.

§ A procura da felicidade.

§ O amor não tira férias.

§ Um sonho possível.

E outros mais.

Todas as fotos foram retiradas do Google.

# 4 de 31 Melhor memória de infância.

Ah, com certeza brincar é a melhor memória da minha infância, eu tenho por parte de mãe 11 tios e tias com isso eu tenho 54 primos.
Por parte de pai 5 tios e tias + 16 primos.
Eu brinquei muito com meus primos e primas vivíamos juntos estudavámos na mesma escola, na rua em que eu morava, tinham 6 tios e minha avó materna, então a gente passava o dia uns nas casas dos outros.
Mas nas férias era melhor ainda porque eu ia pra casa dos meus avós paternos, eles moravam no interior um lugar cheio de mato (as fotos foram tiradas neste local onde meus avós moravam) era uma delícia em todos os sentidos, tanto pra brincar quanto as comidinhas que minha vó e minhas tias faziam vou lembrar pra sempre.
Fui uma criança imensamente feliz e olha que eramos pobres não tínhamos brinquedos caros, subir nas árvores, andar de bicicleta, brincar de casinha com as bonecas de pano que as vezes nós mesmo fazíamos era tudo uma delícia.

Essas montanhas, essa paisagem fazem parte da minha infância.

# 3 de 31 O que me faz feliz?

Minha familia.

Meu lar, minhas filhas, meu marido, ver o sorriso deles me faz muito feliz.

Cair na estrada, viajar, amo.

Comer, pode ser o trivial do dia a dia,

ou algo mais elaborado, 

tem tanta coisa que me faz feliz, mas ai não caberia tudo num único post.

# 2 de 31 Citação favorita

Na verdade tenha várias uma delas é esta que esta no template do blog.